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Wines and Spirits International

Das Aufbauseminar – Wines and Spirits International vermittelt einen intensiven Einblick in die internationale Weinwelt sowie Schaumweine, Aufgespritete Weine und Spirituosen. Weiters umfasst dieses Seminar ein Verkostungstraining sowie einen Vortrag zum Thema Weinbau und Kellerwirtschaft international. Abgerundet wird dieses Ausbildungsprogramm durch diverse Degustationen, praxisorientierte Betriebsbesuche und Fachgespräche mit Topwinzern.

Die positive Absolvierung des Aufbauseminar – Wines and Spirits International ermöglicht den direkten Einstieg in das WSET Diploma in Wines and Spirits, das mit der Graduierung zum Weinakademiker abschließt. Diese Qualifikation ist die empfohlene Vorstufe zum „Master of Wine“, die weltweit profilierteste und angesehenste Weinqualifikation.

Zielgruppen

Das Aufbauseminar – Wines and Spirits International richtet sich an folgende Zielgruppen:
  • Sommeliers
  • Weinservicepersonal
  • Weinhändler
  • Journalisten
  • Vinothekare
  • private Weinfreunde
  • Gastronomen

Voraussetzungen

Folgende Qualifikationen ermöglichen den Einstieg in das Aufbauseminar – Wines and Spirits International:
  • AIS Diplom-Sommelier
  • Önologiestudium
  • Weinakademie Österreich Aufbauseminar 1-Prüfung
Für jene Personen, die keine der oben genannten Qualifikationen besitzen, besteht die Möglichkeit einer Aufnahmeprüfung. Details hierzu erhalten Sie bei der Sommeliervereinigung Südtirol.

Seminarunterlagen

Neben dem Kursbuch „Alles über Wein und Spirituosen“ vom Wine & Spirit Education Trust wird eine Arbeitsmappe, die eine Arbeitsunterlage zum Buch darstellt, zur Verfügung gestellt. Diese Arbeitsmappe enthält kleine Statistiken zu den einzelnen Ländern sowie eine Zusammenfassung der Lernziele.
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